TORIJIRO
TORIJIRO
Nueva visita al restaurante asiático Torijiro @torijiro.madrid. Auténtica street food asiática (la carta se divide en tres partes: comida koreana, japonesa y de Hongkong) Como os dije hace cosa de un año, cuando les visité por primera vez: os encontraréis comida casera, muy rica, con unos sabores que os transportarán directamente a Japón.
1️⃣ Sukiyaki (14,85€) Receta importada del Japón más tradicional a base de ternera de corte fino y verduras frescas. Se prepara frente al comensal en una cazuela especial.
2️⃣ Kao de pato asado con boletus (9,85€/3 unidades) Pequeños bocados, similares a las gyozas, hechos al vapor. El relleno de pato asado combinaba muy bien con las setas.
3️⃣ Rollito de langostino, mango y albahaca (6,95€) De las mejores cosas de la cena. ¡Deliciosos! Para repetir.
4️⃣ Cazuela ramen kimchi (12,85€) Con su característico toque picante y su huevo servido al momento. El auténtico ramen.
5️⃣ Mochi de mango y yuzu (3,5€) Pastel japonés hecho de mochigome, un pequeño grano de arroz glutinoso. El arroz se machaca hasta convertirlo en una pasta y se moldea hasta lograr la forma redonda.
6️⃣ Cerveza saigon y jarra de sake. Licor de arroz caliente. Muy peculiar. Te deja el sabor del arroz en la lengua.
Buena relación calidad-precio. Personal atento, trato excelente. Podéis reservar a través de su página web.
[Cuentan con menú del día: de lunes a viernes. Incluye primero, segundo y postre. Precio 13,50€]
Calificación 📝: 8️⃣
📍Calle Fernández de la Hoz, 70, Madrid
💰Precio medio por comensal: 25€
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