TERRE

TERRE

El restaurante Terre, @restauranteterre, es un sitio que frecuento mucho últimamente, ya que el local y el ambiente es de lo mejor de Alicante. No obstante, se está convirtiendo en un lugar muy visitado por los turistas y, eso en parte, tiene su cara negativa, ya que al masificarse no se consigue dar el mismo trato al cliente. Se encuentra en el paseo marítimo, ocupa un local muy grande que hace esquina. Disponen de terraza. Conviene reservar con unos días de antelación.

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1️⃣ Ensalada de pollo campero, aguacate a la brasa, frutos secos y aliño especiado (18€) El pollo estaba delicioso y muy jugoso. En líneas generales, la ensalada me gustó. El único “pero” que le saco es que la mezcla de frutos secos estaba conformada por una granola de pipas y semillas, totalmente sobrantes. Encima, para algunos estómagos es complicado digerir esas pequeñas semillas, que lanzan al plato con afán decorador… 

2️⃣ Rodaballo a la brasa con verduras (24€) El punto del pescado era el idóneo. Riquísimo este pescado a la brasa. Incomparable. Pedimos las verduras aparte, por tema intolerancias y así lo hicieron.

3️⃣ Torrija caramelizada con helado de yema tostada (9€) Un postre que está muy de moda últimamente. BRUTAL. La textura de la torrija es similar a la del croissant. El helado es casero y el sabor es espectacular, muy logrado. Entra solo este postre.

¡Salgo muy satisfecha de la visita a @restauranteterre!

Calificación 📝: 9️⃣

📍Paseo de la Explanada de España, 11, Alicante

💰Precio medio por comensal: 35€