PEPPE FUSCO

PEPPE FUSCO

Una visita muy deseada la de hace unos días a Peppe Fusco @peppefuscotheitalian. Pertenece al Grupo Pulcinella, @gruppopulcinella, la apuesta de @enricobosco en Madrid: restaurantes italianos, económicos, en pleno centro de la capital. Concretamente, Peppe Fusco está situado en la Calle Fuencarral, a escasos metros de la Glorieta de Quevedo. Pedimos varios platos para compartir:

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1️⃣ Paccheri con cigalas, gambas y salsa al pomodoro con un toque de guindilla picante (21€) La textura y el sabor de la pasta era excelente. Sobresaliente. Si no os gusta el picante, podéis pedirlo sin la guindilla (fue mi caso)

2️⃣ Pizza de mortadella trufada, salsa de trufa, mozzarella y tomate seco (19€) Ligera, al estilo romano, hecha con masa madre. Me gustó mucho la esponjosidad de la masa y el toque delicioso de la trufa. En carta tienen una amplia oferta de pizzas.

3️⃣ Pulpo fresco, patatas, aceitunas negras, naranja e hinojo (15€) Una mezcla súper refrescante. Una ensalada que podéis pedir de entrante, completa e ideal para esta época de calor. 

4️⃣ Nutellotto (8€) El postre estrella de los restaurantes del @gruppopulcinella. Solo apto para los más golosos. Cada cucharada es un bocado muy dulce: mezcla de pistacho, Nutella y la “crema secreta”. 

Balance positivo de la visita. Local novedoso, moderno y acogedor. Ideal para cenas y comidas informales. Buen equilibrio calidad/precio. Personal atento y simpático. ¡Enhorabuena @enricobosco! 

Calificación 📝: 8️⃣

📍Calle Fuencarral, 139, Madrid 

💰Precio medio por comensal: 34€