LA GUÍA

LA GUÍA

Huyendo del calor, hemos pasado unos días en el Norte. Concretamente, en los siguientes posts, os hablaré de sitios para comer/cenar en Ribadesella (Asturias), un destino muy visitado en estos meses estivales. 

La primera visita fue a La Guía. Os aconsejo reservar con antelación. Fuimos a cenar y, a pesar de haber reservado, nos tocó esperar un poquito... Pedimos tres raciones para compartir: 

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1️⃣ Pulpo a la brasa (19€) Excelente. Tenía una ligera costra, gracias al braseado. Venía aliñado con pimentón y aceite de oliva (mismo aliño que el pulpo a la gallega)

2️⃣ Gambas al ajillo (14€) Perfectas, llegaron a la mesa borboteando. Os dejo vídeo. Una ración muy generosa. 

3️⃣ Croquetas caseras variadas (9€) Eran de dos sabores: bonito y jamón. Para mí gusto, la de bonito tenía un sabor mucho más logrado. Eso sí, textura bastante densa, como podéis ver… 

Calificación 📝: 7️⃣

📍Calle de Palacio Valdés, 5, Ribadesella (Asturias) 

💰Precio medio por comensal: 17€