CIRCO
CIRCO
Con tres locales abiertos en Alicante y dos en Valencia, @circoburger se ha convertido en uno de los templos de las hamburguesas en la Comunidad Valenciana. La clave: carne jugosa, brioche esponjoso y combinaciones aptas para todos los gustos. Ambiente informal para disfrutar de una comida/cena en compañía de amig@s o familia. También, podéis pedir las hamburguesas para recoger en local o a domicilio.
1️⃣ La Dorada (12,5€) Carne 100% de vaca vieja, pulled pork, cheddar, bacon, cebolla frita y salsa de mostaza americana y miel. Solo recomendable para los amantes de la mostaza, ya que va completamente bañada en esta salsa.
2️⃣ La Marquesa (13€) Carne 100% de vaca vieja, huevo frito, chunks de bacon y mayo trufada. Mi favorita. Los chunks de bacon están deliciosos, tienen un toque ahumado. La carne estaba en su punto.
3️⃣ Fingers de pollo (8€) Con miel-mostaza y salsa brava. Las salsas son caseras, las elaboran a diario.
4️⃣ Tarta de galleta Lotus (6€) Una barbaridad. El punto de cremosidad es óptimo y el sabor a Lotus está presente en cada bocado. Al igual que las salsas, los postres también son caseros (se nota mucho en la textura y en el sabor)
Calificación 📝: 8️⃣
📍Calle Teatro, 8, Alicante
💰Precio medio por comensal: 19€
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